TUYA SUTINING TARKIBI VA XUSUSIYATLARI
Keywords:
Tuya suti tarkibi, oqsi, yog’, tayyorlanadigan mahsulotlar, shifobaxshlikgi, tuya suti ahamiyati .Abstract
Tuya sutining shifobaxsh hususiyatlari va sut mahsulotlari xaqida malumot. Tuya sutini istemol qilish normalari va vaqti. Tuya sutining mikrobiologik ko’rsatkichlari, kimyoviy tarkibi haqida ma’lumotlar. Tuya sutining boshqa qishloq xo’jalik hayvonlari sutidan farqi. Xalq xo’jaligida ishlatinilshi va foydalanish istiqbollari.
References
1. A.A. Swelumet al., “Tuya sutining ozuqaviy, mikroblarga qarshi va dorivor xususiyatlari”, Saudi J. Biol. Sci., jild. 28, yo'q. 5, 3126–3136-betlar, 2021, doi:
2. R. Lajnaf, "Tuya suti: ozuqaviy tarkibi, funktsionalligi va sog'liq uchun foydalari - mini ko'rib chiqish", Curr. Trends Biotechnol. Mikrobiol., jild. 2, yo'q. 2, 389–393-betlar, 2020, doi:
3. Pishloq ishlab chiqarishda sut sifatiga qo’yiladigan talablar MJ O’sarov, SO Kazakova, SD Bahodirov, US Tulkinova International journal of scientific researchers (IJSR) INDEXING 5 (2), 1405-1408
4. S. Qazaqova. (2022)Turli konstitusiyadagi simmental zotli sigirlar yelinining morfofunksional xususiyatlari. Innovative Development in Educational Activities. 134-139.
5. S.O. Kazakova, NP Roziboev (2022)Characteristics milk production of cows with different body composition World Bulletin of Management and Law. 35-38.
6. Qo‘ziyev, I. Q., Fayzullayev, O. B., To‘xtayev, O. B., & Boymatov, O. S. (2022). Ozuqa bazasini mustahkamlashda senaj tayyorlashning ahamiyati. agrobiotexnologiya va veterinariya tibbiyoti ilmiy jurnali, 844-847.
7. Ro‘ziboyev, N. R., To‘xtayev, O. B., & Aknazarov, D. K. (2022). qo‘ychilikda seleksiya-naslchilik ishlari. agrobiotexnologiya va veterinariya tibbiyoti ilmiy jurnali, 855-860.
8. Yusupov, S. Yu., Razimuradov, R. R., & Tuxtayev, O. B. (2020). rannevozrastnoye ispolzovaniye yarochek v karakulevodstve. In Dokladы TSXA (pp. 622-624).
9. Mamatrizayev, N. A., Xikmatov, X. I., & Tuxtayev, O. B. (2020). Pervonachalnыye rezultatы ispolzovaniya baranov-proizvoditeley afganskoy populyasii. Aktualnыye problemы sovremennoy nauki, (5), 164-166.
10. SO Kazakova, OB To’xtayev Sigirlarning Yil Fasllariga Muvofiq Klinik Ko‘Rsatkichlari va Issiqqa Chidamlilik Indeksi International Congress on Biological, Physical And Chemical Studies (ITALY) Страницы 259-264
