DORIVOR ROZMARIN (ROSMARINUS OFFICINALIS L.) YETISHTIRISH VA BARGIDAN ANTIOKSIDANT MODDALARNI AJRATIB OLISH TEXNOLOGIYASI
Keywords:
rozmarin, antioksidant, fenolik birikmalar, ekstraksiya, agrotexnologiya, dorivor o‘simliklarAbstract
Mazkur maqolada dorivor rozmarin o‘simligini yetishtirish agrotexnologiyasi, uning biologik xususiyatlari hamda barg tarkibidagi antioksidant moddalarni ajratib olish usullari o‘rganildi. Rozmarin barglarida mavjud fenolik birikmalar, flavonoidlar va efir moylarining antioksidant faolligi tahlil qilindi. Ekstraksiya usullari sifatida suvli, spirtli va superkritik CO₂ usullari solishtirildi. Natijalar shuni ko‘rsatdiki, spirtli ekstraksiya usuli yuqori samaradorlikka ega bo‘lib, antioksidant moddalarning maksimal ajralishini ta’minlaydi
References
1. Evans W.C. Trease and Evans Pharmacognosy. – London: Elsevier, 2018.
2. Bruneton J. Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. – Paris: Lavoisier, 2016.
3. Chemat F., Vian M.A. Alternative Solvents for Natural Products Extraction. – Springer, 2014.
4. Sultonov B., Abduqodirov A. Dorivor o‘simliklar va ularning biologik faol moddalari. – Toshkent: O‘qituvchi, 2020.
5. Tursunov Q. Fitokimyo asoslari. – Toshkent: Universitet, 2019.
6. O‘zbekiston Respublikasi dorivor o‘simliklar ensiklopediyasi. – Toshkent: Fan, 2018.
7. Xolmatov H.H., Ahmedov O‘.A. Dorivor o‘simliklar kimyosi. – Toshkent: Ibn Sino nomidagi nashriyot, 2009.
8. Yo‘ldoshev A.Ya. Dorivor o‘simliklar yetishtirish texnologiyasi. – Toshkent: Fan va texnologiya, 2017.
9. Karimov Z.K. Fitopreparatlar va ularni tayyorlash texnologiyasi. – Toshkent: Universitet, 2021.
10. Abdurahmonov A.A. O‘simliklar biologiyasi va ekologiyasi. – Toshkent: O‘qituvchi, 2018.
